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湖北金悦农产品开发有限公司2011年4月正式注册成立，落户于湖北省广水市蔡河镇，是从事以甘薯为主农产品种植示范与精深加工的农业科技型企业、湖北省农业产业化重点龙头企业。现占地面积140亩，注册资本500万元，拥有资产4800万元，员工86人，其中专业技术人员22人。组建了湖北金悦甘薯种植专业合作社，流转山水田万余亩，建有甘薯种植核心基地2000亩，有甘薯淀粉初加工、甘薯粉丝、甘薯渣饼干、饲料、肥料等生产线，年加工能力在10万吨以上。
公司组建以来，坚持良种良法配套，试验示范配套，种植加工配套，奉行示范、推广、加工、销售同步，技术、经济、社会、生态效益并重的发展理念，以湖北省农科院等为技术依托，引进推广以杨新笋研究员等培育的“鄂薯6号”、“鄂薯9号”系列专用型甘薯新品种、新技术和以周明研究员等研发甘薯主辅料综合利用系列产品。2012年8月，湖北省省长王国生视察公司示范基地给予了高度评价。2013年8月，公司与湖北省农科院合作共同申报，获批湖北省唯一一家“校企共建甘薯精深加工研发中心”。2015年3月，又与国际欧亚科学院（中国）合作组建了国际欧亚科学院（中国）陈峰院士专家工作站。
公司运用“公司+基地（合作社）+农户+科研”的运行模式，发展甘薯产业，现呈现出基地规模逐渐扩大，加工能力逐渐提升，研发水平逐渐升华，综合效益逐渐凸现之态势。先后承担省级以上科研示范推广等一批项目，研发新产品7个，获科技进步奖1项，鉴定重大科技成果（国际先进）1项，申请授权和转让独占许可发明专利4件，注册商标3件。4年累计种植甘薯3.02万亩次，淀粉含量提高3-5个百分点，亩产量由2吨提高到3.35吨，总产量由1万吨提高到4万吨，亩收入由1200元提高到2000元以上，为农民增加纯收入2000万元以上；加工能力同步增强。既提高了广大农民和企业职工科学文化素质，又提高了增值空间，还扩大了就业和带动相关产业发展。实行无公害栽培和绿色加工，不仅节约水资源，而且减少污染和水土流失。
主要产品：甘薯淀粉、甘薯变性淀粉、甘薯淀粉高分子吸水材料、虫草甘薯粉丝、香菇甘薯粉丝，甘薯渣膳食纤维饼干、香菇柄甘薯渣燕麦酥、甘薯藤蛋白饲料产品等。
主要生产工艺：甘薯变性淀粉生产技术、虫草甘薯粉丝加工技术、香菇甘薯粉丝加工技术；甘薯渣快速分解发酵处理技术与营养保全技术、甘薯渣膳食纤维生物改性与饼干加工技术、香菇柄甘薯渣燕麦酥加工技术、甘薯渣混合发酵创造高级蛋白饲料技术、甘薯藤蛋白饲料生物发酵技术等。
甘薯高产栽培工艺：选种→科学育苗→大田栽培→精细管理→适时采收。
淀粉深加工生产工艺：甘薯（原料）→清洗→粉碎→淀粉（烘干加工）→变性淀粉（或系列粉丝等）→包装；
甘薯渣深加工生产工艺：甘薯（原料）→清洗→粉碎→薯渣（烘干加工）→膳食纤维饼干（或蛋白饲料等）→包装。
公司先后获中国科协、财政部授予“科普惠农兴村先进单位”；湖北省科协授予“科普示范企业”和“湖北省院士专家工作站”，湖北省妇联授予“巾帼创业科技示范基地”，湖北省工商局授予“守合同、重信用企业”，湖北省农业产业化领导小组授予“湖北省农业产业化重点龙头企业”，湖北省科技厅授予“湖北省校企共建甘薯精深加工研发中心”；随州市委、随州市政府授予“农产品加工优秀企业”；广水市委、市政府授予“科普示范单位”、“先进企业”等荣誉称号。 | 